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第31回 夕学(せきがく)の会 1月23日(水)

夕学の会
 平成20年最初の『夕学の会』は第31回目となります。
協会設立から顧問をして下さっている、程 一彦氏のお店「新台湾料理 リュータン」です。
スローフードメニューで、本当に体にいいものばかりでした。斬新なメニューも有り、又、行きたくなるお店でした。

御献立 酒肴・・・落花生薬膳煮
前菜三種・・・福島産エゴマ豚みそ漬け他
揚げ物二種・・・鶏てりやき・春巻
骨付き豚肉・中国みそ蒸し
コーンスープ・・・独特の味
台湾郷土料理 やき米粉
ウーロン茶のシャーベット・・オリジナル茶葉入り
        
        
                
        
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