■プレゼンルーム

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第８回　夕学（せきがく）の会　　　2月23日（水）

健康オイル「ヘルシーリセッタ」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　日清オイリオグループ株式会社　内田　洋行さん

日清オイリオグループ株式会社の内田洋行さんより、健康オイル「ヘルシーリセッタ」のご紹介です。この健康オイルは様々な生活習慣病の原因となる肥満を解消する為に開発されました。

「ヘルシーリセッタは、天然の植物成分である中鎖脂肪酸の働きで体に脂肪がつきにくく、その効果を厚生労働省に認められた、特定保健用食品です。中鎖脂肪酸は食べた後、肝臓で素早く燃えてしまうため、一般的な油を構成する長鎖脂肪酸よりエネルギーになりやすいことが知られています。そのため、体脂肪として体に蓄積されません。

実際に１２週間実験をしてみたところ、一般のサラダ油よりも体重や体脂肪が大幅に減少し、内臓脂肪の減少も認められました。」
多くの人が気になる体脂肪に深く関係のある油のプレゼンテーションとあって、突っ込んだ内容の質問もたくさん飛び出していました。

ヘルシーリセッタをベースにして作られた「リセッタドレッシングソース」をかけたサラダと、RF１とのコラボレーションで作られたコロッケと牡蠣フライが試食で出されました。あっさりとしていて、商品の特徴をよく感じられたのではないでしょうか。

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