大阪スローフード協会［プレゼンルーム］

■2004年　活動内容

■ 第１回　夕学（せきがく）の会

展示いただいた出展者

百姓屋KEIDO
http://www.hyakushoya-keidou.com/
　兵庫県篠山で丹波の風土を生かした米と野菜を作られています。農業体験したい方やこれから農業を始めようという方はお申し込みください。アイガモ農法を実践されておられます。
　　　
大阪採れたて野菜
　大阪なす/紅ずいき/毛馬きゅうり/巨峰/デラゥエアをお送りいただきました。
なにわやさいの簡単レシピパンフレットや素材やレシピの写真を入れたトランプもいただきました。必要な方は協会へ。

赤穂化成株式会社
　深層水「天海の水」/「天海の塩」/にがり/豆乳をお送りいただきました。7月23日（金）に京都大学にて「深層海水と健康研究会」のシンポジウムが行なわれます。ご興味のある方は、協会までご連絡ください。

寿精版印刷株式会社
　環境対応のできる印刷会社です。「森林認証用紙」のポスターを張り出しました。食品容器におけるラベル印刷の技術や、再生紙の概念を超えた森林認証用紙など環境に対応した事業に取り組んでいます。どんな事でもお問い合わせください。

ぐるめくにひろ（東京都杉並区）
　昨年の箕面でのイベントでも好評をいただいた、無添加ハムソーセージ工房「ぐるめくにひろ」さんから、お中元のご案内をいただきました。大事な人へのご贈答品にご利用ください。大阪スローフード協会員に限り、５％OFFとなりますのでご興味のある方は、協会事務局までご連絡ください。

株式会社グルメロード（山口県下松市）
ハムソーセージ製造販売のグルメロードの製品がドイツ農業協会主催の国際品質協議会で金賞に輝きました。安心して食べられる品質に加えて外観、切り口、食感、味・香りでも評価されました。通信販売で直販もされていますが、大阪スローフード協会会員であれば５％OFFとなります。
　

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