イベント

■イベント

●2011年食育授業ぬか漬け

●2011年天下の台所大阪まつり
●2011年こどものお茶「お茶の木相談室」
●2011年こどものお茶「食育授業5年生」

●2006年～2009年のイベント
●2010年小学校で食育授業「ぬか漬け」
●2010年いくらで親子食育体験PART5

■芦屋市立浜風小学校で先生の為の『お茶教室』

芦屋市立浜風小学校で先生の為の『お茶教室』　
平成23年8月26日（金）

　先生の為の「お茶教室」を初めて開催しました。教育熱心な浜風小学校の先生方からのご要望でした。浜風小学校の先生２３名が出席され、お茶の木でお世話になりました㈱つぼ市製茶本舗の会長　谷本陽蔵氏をお迎えして、お茶の歴史、おいしいお茶の入れ方、お茶席で恥をかかないマナーを色々教えていただき、２時間があっという間に過ぎました。谷本会長のお茶に対する見識の高さ、想い、造詣の深さに触れ、貴重な2時間となりました。先生方は「大変為になりました」「お茶の事、初めて知った事、勉強になりました」と言われてました。協会もこのような講座の機会をいただき、谷本会長、浜風小学校へ感謝致しております。有難うございました。　
　昼食に先生方が作られたカレー、福神漬け、サラダをいただきました。御馳走様でした。

平成23年7月26日　　　　　　　　
大阪スローフード協会　　　田中

谷本陽蔵氏　プロフィール

１９２９年　大阪府堺市生まれ
茶研究科、㈱つぼ市製茶本舗　会長
関西学院大学大学院修士課程修了
関西学院大学日本茶総合講座　講師
1997年　文化功労者として大阪府知事表彰を受ける


著　書	中国茶の魅力(日本で最高のお茶本と　言われています）緑茶入門・緑茶の事典お茶のある暮らし



講座開始時、先生方は興味津津です。		講座中、真剣な眼差しで、メモを取る先生方でした。


お茶への想い、造詣の深さに触れ、会長の話に先生方は引き込まれてしまいました。		おいしいお茶の入れ方を、各テーブルを回って丁寧に教えて下さいました。「おいしい入れ方のコツは最後まで出しきる事」でした。


これが3番煎じの煎茶、信じられない位大変おいしくいただきました。		先生方が朝からカレーと福神漬けを作って下さいました。大変おいしかったです。